 1、铁观音:属于青茶类,介于绿茶与红茶之间。它既有绿茶的鲜香和天然花香、清醇爽口;又有红茶浓郁的红艳明亮汤色和滋味甘甜厚润的特点。其香气浓馥持久似果香又蕴藏有兰花的幽雅芬芳并带有独特的"音韵"。冲泡后以微绿黄亮者为优品。 2、普洱茶:(又称云南黑茶)属发酵茶(生熟皆可),外形色泽褐红或砖红色,内质汤味陈醇回苦,具有独特陈香味儿及特殊的耐泡能力,越久越好喝! 3、大红袍:产于武夷山九龙窠高岩峭壁上。是乌龙茶的极品,素有"名震天下"之称。品质特征是条索紧结弯曲,茸毛多呈金黄色,叶底软嫩匀整,叶片肥硕显芽毫状。干嗅之有明显的花蜜香甜味,冲饮时入口稍涩而立即转甜且无苦涩感。 4、白沙溪龙井茶:产自浙江杭州西湖群山中的狮峰一带而得名。该地区土质好,气候适宜种茶树。春分前后采摘一旗一枪和一芽一叶初展新梢为原料精制而成,成茶形似雀舌,光扁挺直,锋苗均匀整齐,色泽翠碧油润,身披白色鱼鳞细纹,俗称"糙米粒",故又名"玉带晴蜒";入杯则雾气结顶,"白云翻腾"、"雪花飞舞","满碗盛来琥珀平铺"。如用玻璃杯中冲泡观赏更令人心旷神怡。 5、黄山毛尖产地安徽歙县金川乡大谷运村周围高山之中。每年清明节前采制炒制成形质量最佳.成品外形纤细卷曲,状似雀尾,头短圆齐壮实,大小长短粗细相近一致。色泽苍灰棕润光亮。银毫特多,达89层之多,尤其是制成的特级毛尖茶尤为显著。冲水悬壶中流,瞬时间清香袭人,异芳扑鼻而来,令观者赏心悦目,闻之心驰意往。一杯在手,顿觉齿颊留芬,回味悠长,三番五次而不绝。 6、六安瓜片:主产区在霍邱、裕安区境内的大别山区,其中以六安市最多产量最高。六安瓜片的形状很特别,一片两瓣,每只长约3厘米,宽12毫米,由上而下依次渐小,从外观上看去就像一只趴着的小猫,因此得名。 7、祁门工夫:产于安徽省西南部贵池县的历市镇和西部的?坑、东至等乡镇以及石台、宁国等地亦有生产。因原主要集散地在古徽州休宁县境内的凫云山脚下而得名  |
