 茶叶的价格是随着品质、产地和品牌等因素而变化的。一般来说,100元到1000元的绿茶属于中档茶,1000元以上则属上品;2000-5000元和3000-6000元之间的是普通茶;6500-8000元左右为优质茶的范畴,8800—10000元则是名优茶了。 一.价格定位:根据消费水平而定 1、100-300元/斤的绿茶 这类价位的产品在市场上最多见,300-500元左右的比较多,500-1000多元也有销售,200-400元以下的较少见了。这些产品一般选用较嫩的鲜叶加工而成(芽头),外形条索紧细匀整或卷曲成螺状,色泽嫩绿油润有光泽度。香气清高持久似板栗香型,滋味醇爽滑口回甘生津好,汤色明亮清澈透底无杂质杂味等特性特点。此类产品的特点是性价比较高且适合大众饮用需求。 2、300-800元/一斤的中端红茶 这个档次的产品以条形松直显毫为主,色泽棕褐带灰光感,冲泡后红艳亮丽,具有金圈的独特香味特征。其内质要求干茶颗粒重实饱满均匀整齐不结块,净度高,不含梗片末籽及其他夹杂物。 3、600-1200元之间的普洱熟普 这一层次的产品原料大多来自乔木大茶树品种,如云南的大树圆种及勐海地区的易武正山小种的晒青毛料为原料制作而成的散茶,采用传统工艺经发酵渥堆工序制成。该类产品在口感方面更加顺柔细腻甜绵而不腻舌。 4、1200-2000元以上的高端滇红 此层次的商品均来自于海拔较高的高山茶园,采摘标准较高,经过人工精心挑选与筛制之后制成的成品,叶片肥厚宽大,呈墨绿色并带有明显的白毫,闻起来有一股淡淡的果木清香气味。 二、质量鉴别 1.看外观颜色 优质的铁观音茶叶外表呈现暗红色或者黑色,并且富有光泽度和亮度,没有明显的发黑发污现象发生。劣质的铁观音茶叶表面看起来比较粗糙,而且颜色也不够纯正。 2.听声音 取适量茶叶放入耳朵里面进行轻轻的摇晃,如果发出的声响清脆响亮的话那么说明这款茶叶的品质比较好。但是如果响声比较低沉或者是闷声的话那么就表示这种茶叶的质量不是很好,最好不要购买。 3.尝味道 将适量的茶叶放在口中品尝一下它的味道是否香甜可口,如果是苦涩难以下咽的话就证明这是一款劣质茶叶。 4.观形状 用双手轻轻揉搓一下茶叶的外形情况,好的铁观音应该质地柔软并且有弹性,用手捏的时候不容易折断,反之就表明它不是正宗的铁观音茶叶。 5.泡开后的效果 把少量茶叶放到杯子当中然后用开水冲入其中浸泡几分钟的时间再取出观察一下它的形态变化以及颜色的分布程度如何?如果有一些碎  |
