 1、福建武夷山:大红袍、铁罗汉 武夷岩茶产于福建省崇安东南部的武夷山市一带。武夷山的气候温和湿润,冬暖夏凉;土壤疏松肥沃,腐殖质含量高;优越的生态环境和适宜的制作工艺条件为生产优质绿茶提供了得天独厚的自然条件和物质基础,也形成了别具一格的"岩韵"。 2、云南勐海县:普洱熟饼 云南省西双版纳傣族自治州勐海的布朗山和巴达雪山之间是著名的古生茶树区之一,这里出产的乔木型大叶种晒青毛茶的加工方法独特——蒸压成型的紧结条索状外形与色泽都与其它地方的散装红茶不同,因此被称为普洱茶(即后发酵的红茶)。由于这种独特的制作方式使该地区所产之茶具有特殊的陈香风味,所以又俗称其为"女儿红"、"母亲绿"。其代表品种主要有:"倚邦砖"(又称之为"班章贡茶")及"蛮专列",其中尤以"曼松满金毫"最为名贵。另外,"南糯白芽尖"、"帕沙宝洪圆茶"等也是较有特色的名品。 3、安徽祁门:祁门功夫茶 安徽省西南部黄山支脉区的?县的历口镇至小路口乡一带是中国最古老的工夫红茶产地之一。当地生产的条形卷曲形或颗粒状的烘制而成的半成品称为"熏花";经过筛分拣剔去除梗枝杂物后再经复火热烤制成干品的工序称做"捡烟末儿";最后再通过精制成为形状匀整美观的金针银丝龙井式样的高档次产品叫作"挑菜心"。这些做工精细的产品统称祁门功夫茶。 4、贵州都匀市:黔波春色 贵州省贵阳市北面的苗岭山脉东段的高原地带出产一种品质优良的绿茶-都匀毛峰。它以其嫩度高、持水性强而闻名遐迩。1915年美国在巴拿马万国博览会上一举获得金奖,1949年在中国首届农业展览会上再次夺魁。如今,都云毛蜂以优良的品质享誉中外市场,深受国内外消费者青睐。 5、浙江安吉县:天目云雾 浙江省湖州市西北的天目山区是我国著名的中草药产区。那里生长着大量的药用植物和天目的珍稀树种紫竹梅树,以及多种野生药材。这里的茶园大都分布在海拔8001200米的山坡上,土层深厚,土体结构良好,质地适中,酸碱适度。再加上雨量充沛,日照充足,因而十分适合栽培各种类型的茶树。 6、四川雅安石棉县:石渠雀舌、蒙顶甘露 四川省甘孜州石棉县境内的新沟河两岸分布有大片天然林带,森林茂密,溪流纵横,空气清新洁净,环境幽美宁静,水质清纯无污染。境内高山峡谷密布  |
