 茶叶是很多爱茶人士的最爱了。但很多人都不知道如何保存自己的茶叶?下面小编为大家介绍一些关于储存茶叶的小常识吧希望对大家有用! 1、茶叶不能放在潮湿的地方 在南方地区天气比较潮热湿润,所以如果家里没有干燥器的话最好不要将茶叶存放在湿度大的地方因为一旦受潮就会使茶叶的香气散失掉。 2、茶叶不要放冰箱里 有些人为了方便会将茶叶放到冰箱里面去保鲜,但是这样是不对的。由于低温会加速细菌的生长和繁殖,因此很容易导致茶叶变质发霉了。 3、不要把干茶的包装袋打开 有些朋友喜欢把刚买回来的绿茶或者花砖等干茶拆封后放入到密封罐中存储起来。其实这样做是很不卫生的,而且还会让茶叶吸收空气中的水分从而影响口感。正确的方法是将这些干茶用塑料袋装好再放进密封罐内就好了。 4、不要用金属制品来盛放茶叶 铁质、铝质的容器都是不适合用来储藏茶叶的,因为这些器具容易与空气接触产生氧化反应而使得茶叶变味甚至长斑。最好是选择瓷瓶或者是木盒之类的器皿比较好。 5、避免阳光直射 茶叶是不能被太阳光直接照射到的,不然会使它失去原本的风味以及颜色变得枯黄无光泽的。所以在收藏的时候一定要记得将它放置于阴凉处或是使用遮光的布将其包裹住才可以。 6、保持环境清洁卫生 茶叶本身是非常干净的物品,只要我们平时注意做好它的保养工作就可以让它一直保持干净整洁的状态了。不过要是周围的环境太过脏乱就千万不要再将茶叶放进去,以免造成污染影响到其品质。 7、定期更换茶叶包 一般家庭都会购买专门的真空包装的茶叶包给茶叶做保管处理。可是这种茶叶包是有使用寿命。一般来说一年就要换一次新的茶叶包才好,这样才能保证你的宝贝不会受到二次污染的困扰。 8、防止虫蛀鼠咬 茶叶是一种非常脆弱的食物,所以要尽量避免遭受虫害或老鼠的伤害才行啊。尤其是那些还没有喝完的新鲜茶叶更要注意防虫叮爬的问题。 9、远离高温 温度太高也是会导致茶叶发生变化的特别是夏天气温高的情况下更要特别注意不要让它们长时间暴露在外面啰,否则不仅会影响它们的味道还可能会破坏里面的成分。  |
