对于秋冬季是否合适喝绿茶的问题,各方茶友都持有自己的建议和理由。 有人说春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,所以冬天要喝红茶,不能喝绿茶。 还有人说,绿茶性寒凉,冬天不宜饮用绿茶的,冬天喝绿茶容易损伤脾胃。 但也有人说,绿茶有很好的保健功效,冬天也同样可以饮用。 那问题来了,冬天真的不能喝绿茶吗?冬天喝绿茶真的会伤身吗? 人们普遍认为,夏季适合饮绿茶,夏季炎热,骄阳似火,人的体力消耗很多,精神不济,品绿茶,可清热,最能祛火,生津止渴,消食化痰。而冬季寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,绿茶性寒,不利于冬季喝绿茶。 事实上,比起发酵的黑茶、红茶、乌龙茶,绿茶较完整地保留了茶中的天然物质,对人体的保健功效相对较高。 世界卫生组织公布的十大健康食品中有绿茶、大蒜、西红柿、蓝莓、果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜和葡萄酒。经科学研究证实,绿茶中含有的内含物质对防衰老、抗癌、防癌等具有特殊效果,为其他茶类所不及。 绿茶也并非不适合冬天饮用。到了冬天,人们多喜爱食用火锅、烧烤等热量大且油腻的食物,这时一杯绿茶能更有效的消脂去腻。 说起冬季不适合喝绿茶的,多半理由就是“绿茶性寒”。绿茶的茶性是否正如中医上性寒,尚未有科学定论。其实,每个人的生活环境和生活习惯都会导致体质的变化,我们更重要的是关心自己的体质,选择合适的茶。 |