 茶叶的保质期一般是两年到三年左右。但是随着温度和湿度等因素的影响,很多茶的存放时间都会缩短或者延长。所以我们在购买的时候一定要注意看清楚包装上的保质期限。下面就为大家介绍几种常见的茶类如何储存的方法:绿茶 1、常温下放置 在夏季高温天气里,绿茶很容易变质变味;而在冬季低温情况下则容易受潮而发霉长斑。因此一般不建议将新买的新鲜绿茶放入冰箱冷藏室中储藏或冷冻室内冻藏,否则会破坏其品质并降低营养价值及饮用价值。 2、干燥处密封保存 如果购买的绿茶没有开封的话,建议放在通风良好、清洁干净且无异味的地方进行保存即可。另外需要注意的是,不要使用金属容器来盛装茶叶!因为这样不仅会影响美观度而且还会使铁元素与某些成分发生化学反应从而影响口感 3、用锡箔纸袋包裹 如果是已经打开过的茶叶可以用干净的纱布或者是棉布将其包好后装入塑料袋内再放进保鲜盒中进行存储,这样可以防止水分蒸发以及避免阳光直射等措施保证它的安全卫生性 4、真空包装 对于一些比较高档名贵的茶叶来说,为了保持它们的高贵典雅的品质,可以选用抽气充氮罐来进行包装处理这种方法是采用高压气体把茶叶中的氧分子全部抽出后使其处于缺氧状态来达到防氧化作用的 5、速溶咖啡 如果你想要喝上香浓可口的速溶奶茶或是咖啡饮料时,可以选择买一包即饮型冲泡式红茶(如立顿的红茶)回来自己冲调一下就可以了 6、自制花茶 除了以上这些方法之外还可以选择自制的花茶作为饮品食用噢只需要取适量鲜花加少许蜂蜜一起熬煮成糊状就可以直接食用了! 7、普洱熟茶 一般来说,生饼普洱茶是不适合长期存贮的,但若是已压制成型的陈年老砖则可适当放一两个月甚至更长时间后再品茗品尝。不过要注意的是,由于老茶中含有较多的微生物菌群,若是在潮湿环境中贮藏过久可能会引起霉菌生长繁殖从而导致茶叶酸化劣变,进而出现色暗、混浊等现象。因此在贮存前应尽量减少含水量,然后置于阴凉干燥之处避光密闭保存为宜。 8、乌龙茶 乌龙茶是半发酵类的茶叶,具有独特的香气滋味。它既有不伤胃的特点又有促进消化的功能,特别适合肠胃不好的人群饮用。此外还有减肥的功效,非常适合女性朋友饮用。那么你知道怎样正确泡制乌龙茶吗? 9、白茶 白毫银针和白牡丹都是属于轻微烘焙制成的白茶产品,它们的加工工艺不同导致口味也不同,前者味道清淡后者香味浓郁醇厚。二者都可以用来做凉拌菜吃 10、黑茶 黑毛峰和黑龙芽都属于粗加工的黑茶类产品,其中黑毛锋是以晒青工艺制作而成的  |
