 一、铁观音 铁观音是乌龙茶的代表之一。属于青茶的范畴;介于绿茶和红茶之间,色泽乌黑油亮有光泽度。冲泡后香气浓郁持久,具有独特的兰花香韵,滋味纯浓鲜爽甘醇回甜,叶底带有淡淡的绿色红边。 二、大红袍 大红袍是中国十大名茶之一。属半发酵的武夷岩茶(福建崇安)中品质最佳的茶品。产于福建省漳平市南洋乡高望村的大红袍山一带而得名。其外形条索紧结匀整,质重如宝似玉含而不露锋苗显金毫,砂绿明显红点明晰,耐泡6-8次以上,香味清锐幽雅长久,水色清澈艳丽呈深橙红色。 三:龙井 浙江杭州西湖群山中的狮峰岭上产制的一种名贵绿茶。因产地在龙的颜色花纹像一条矫健威猛的"龙",故名龙井。 四:祁门红茶 简称祁红,中国历史上有名的工夫茶。由余干臣创于1675年。主产区为安徽省西南部黄山支脉区的?县、休宁、婺源等县。一般分为小种和红大两种类型,主要出口英国、俄罗斯、德国等地。 五、冻顶乌龙 台湾省南投县鹿谷乡的凤凰溪又名芦竹坑,乃天池源头之发源地。该处所产的成品茶称为「冻顶」,意谓茶树受霜雪覆盖,效法梅花迎风挺立不凋。因其汤味香甜浓厚而闻名于世!冻顶茶的品质特征是外观微卷曲或成螺形;汤色蜜黄带褐或带红;叶背白灰至淡褐色;香气清香高雅馥郁芬芳;口感柔和滑润顺口;条索细嫩完整;耐冲耐泡;花果芳香迷人! 六:普洱茶 云南省思茅地区澜沧江沿岸各县以及西双版纳州等地所产的普洱散发着独特陈香的优质晒青毛茶统称普洱黑茶.它是以特定品种云南大叶种的鲜芽为原料经蒸压加工而成的各种云南特点茶类制品的总称.其包括:绿茶、白茶、黄茶、乌龙(亦称青毛茶)四大类.其中又以生产于临沧、保山、德宏三个地区的大理古树群种制成的生饼最具盛名.它是用优良品种的成熟新梢作原料,采用亚热带的科学工艺精制而成的高档饮料食品. 七:碧潭飘雪——君山银针 君山银针刺伤皮肤时不出血,只起很小的红斑斑点;当用75%酒精擦拭即发生燃烧现象,爆炸声很  |
