绿茶分类(蒸青绿茶有哪些)"/>绿茶分类(蒸青绿茶有哪些)"/> 甚么是蒸青绿茶绿茶分类 蒸青绿茶以蒸汽达成是我国传统的达成技巧。唐代时传至日本,沿袭至今;而我国则自明代起即改成锅炒达成。 蒸青是行使蒸汽量来毁坏鲜叶中酶活性,造成干茶光彩深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品格 甚么是蒸青绿茶绿茶分类蒸青绿茶以蒸汽达成是我国传统的达成技巧。唐代时传至日本,沿袭至今;而我国则自明代起即改成锅炒达成。 蒸青是行使蒸汽量来毁坏鲜叶中酶活性,造成干茶光彩深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品格特性,但香气较闷带青气,涩味也较重,不足锅炒达成绿茶那样鲜爽。 因为对外商业的需求,我国从80年月中期以来,也制造小批蒸青绿茶。 要紧种类有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江、福建和安徽三省。甚么是蒸青绿茶绿茶分类 |