关于碧螺春怎样冲泡好喝的知识有很多人疑惑，今天小编就来和大家讲解一下，关于碧螺春的最佳冲泡方法的知识，让我们一起来看下吧！ 碧螺春怎样冲泡好喝碧螺春冲泡法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡 A.备具。茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。 B.观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻香。 C.烫杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1／3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 D.放置茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。 E.浸润。倒入l／4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。 F.冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。 G.品茶。品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品啜，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。 碧螺春怎么沏茶洞庭碧螺春是不发酵的绿茶，相比台其他茶更适合冷泡。洞庭碧螺春皆以嫩芽炒制而成，其香气清幽，因此冷泡之后的洞庭碧螺春清香甘甜。冷泡方法也比较简单，只需将茶放入冷水中，然后等待半小时到一小时即可。有条件的则可以将茶叶装入茶包，再放入冷水中浸泡。 冷泡茶由于水温低，茶叶中的氨基酸会先释放出来，蛋零帮层概另一方面释放温度比较高的茶碱、咖啡因和单宁酸不易溶解，因此口感更初介趋清甜顺滑，苦涩度降低。悬乎一点的说法就是用时间换取空间，用较长的浸泡时间换取口感上的清淡。 碧螺春的最佳冲泡方法展开全部 说实话喝法有很多,但我认识正规的喝法是;1~先从泡茶说起,用透明雪白瓷器泡最好杯不要太大．先要开水烫一片,再把水到七八分满,不洗茶，没次喝完泡的时间应比前一次短．放茶的时候要轻缓，用飘洒的方法是最好的,属称碧潭飘雪. 2~在看到茶杯了水变色,颜色不易太浓就可以了.喝前应先品茶，所谓品茶请注意品字，品分三步，1为闻既通过闻茶来感受碧螺春的茶香，喝过真正的碧螺春茶的人都应该知道碧螺春有一种深潭一样的水香，那中感觉让人回味无穷啊！！2为尝既小酩一口用舌尖去尝茶味，至于是什么味道嘛自己尝了就知道了啊！呵呵3为喝既一口喝下去啦！不过我可没说让你把茶叶也和下去了哈！这应该就是碧螺春的喝法了！！ 还告诉你一点多喜欢喝茶的人很重要的：泡茶时间不一定是长了或短了就好而是适中，时间长了味发苦，短了味可能还没泡出来．千万不要喝过夜茶既茶要现喝现泡最好！！－－纯属个人工作经验，不负任何发律责任！ 以上就是关于碧螺春怎样冲泡好喝的知识，关于碧螺春的最佳冲泡方法的知识，希望能够帮助到大家！  |
