白茶放多久喝最好

2023-6-16 00:38| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    一般情况下白茶放置7年时间左右,口感是最好喝的,当然时间越往后转化更好,品饮也是最佳状态,白茶三个品饮时期三种不同的特点:第一个品饮期:当年白茶刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪 ...
  
饮茶学问

一般情况下白茶放置7年时间左右,口感是最好喝的,当然时间越往后转化更好,品饮也是最佳状态,白茶三个品饮时期三种不同的特点:

第一个品饮期:

当年白茶刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。

第二个品饮期:

3年到5年这样一个期间段,此时白茶茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,茶性已转为温性。

第三个品饮期:

经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能。

爱喝茶的人,其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试,感受其中的变化。

  
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