2023-6-15 21:31| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 42| 评论: 0
泡茶水温的判断方法，以下可作参考：
沸水：烧开沸腾的水，注意需待水恢复平静了再用于泡茶。
90-95℃：水沸腾后，稍等片刻。手指离烧水壶壁1cm的距离，能感觉明显的热烫。
80-85℃：水沸腾后，稍待冷却，手指稍微触碰到烧水壶壁能持续2-3秒感到烫即可。
需要注意的是——水的温度无论高低，都是必须达到沸点的开水，比如“85℃的水”就是指稍微冷却后的沸水。
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