 中国历史上的茶叶产地各个不同时期有所区别：六朝时茶的生产已遍及长江流域各省；隋代茶事记载少、唐代产区遍及今四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、河南、浙江、江苏、江西、福建、安徽、海南十五个省区；宋代茶叶大兴，产区主要在长江流域和淮南一带，其中以四川为多，其次是江南路、淮南路、荆湖路、两浙路福建路产茶：元代茶区大致沿袭着宋代；明代著名茶叶产地有杭州的龙井、天台的雁岩、括苍的大盘、东阳的金华、绍兴的日铸、长兴的罗界、福建的武夷、湖南的宝庆、云南的五华、江苏的苏州虎丘和天池、安徽休宁的松萝、霍山的大蜀等；清代产茶省份主要有云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽十三个。 现代茶区，产地繁多，依次有江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、山东、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、台湾近二十个省(市)区。 |
