安溪铁观音是什么香

2023-6-11 01:56| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    安溪铁观音是兰花香。铁观音是闽南乌龙茶的重要代表,同时也是十大名茶之一,属于乌龙茶类,其茶独具观音韵,清香雅韵,汤色金黄透亮,有显著的天然兰花香,其茶滋味醇厚甘鲜,韵味持久,素有七泡余香之美誉 ...
  
饮茶学问

安溪铁观音是兰花香。铁观音是闽南乌龙茶的重要代表,同时也是十大名茶之一,属于乌龙茶类,其茶独具观音韵,清香雅韵,汤色金黄透亮,有显著的天然兰花香,其茶滋味醇厚甘鲜,韵味持久,素有七泡余香之美誉。

外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,色泽砂绿明显。

内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。

  
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