芽叶不同，级别不同

2023-5-13 18:23| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 64| 评论: 0

摘要: 　　新发的茶叶，芽叶十分整齐，可采摘的叶片越少，茶的品质就越高，同样采摘的难度越大，出茶量越少，自然也就越名贵。好的芽茶每500克有数万甚至上十万个茶芽，更是天价，现在绿茶、黄茶、白茶等也多是以芽叶来分 ...

　　新发的茶叶，芽叶十分整齐，可采摘的叶片越少，茶的品质就越高，同样采摘的难度越大，出茶量越少，自然也就越名贵。好的芽茶每500克有数万甚至上十万个茶芽，更是天价，现在绿茶、黄茶、白茶等也多是以芽叶来分级。

　　芽、一芽一叶，多用来制作特级茶叶；一芽一叶、一芽二叶多用来制作品质较高的茶叶；一芽三叶及三叶以上则是用来制作普通茶叶或作为其他原料。

　　一些名茶分类更细，于是就有了更细的分法，如一芽一叶初展、一芽一叶开展等。

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