铁观音和大红袍价格没有可比性,品质好的自然贵,品质差的也就便宜,可以根据个人口味来选择。 铁观音和大红袍的口感特点: 大红袍产于产于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,周边日照不长、气温变动不大,并且终年有山泉水滋润茶地。大红袍外形条索紧结、色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍香气馥郁且有兰花香,香高持久、岩韵明显,并且很耐冲泡。 而铁观音产于福建安溪,铁观音干茶色泽鲜润,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,优质的铁观音更是在叶表附带白霜。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。 大红袍和铁观音的其他不同点: 1、产地不同,大红袍属闽北乌龙,而铁观音属于闽南乌龙; 2、外形不同,大红袍干茶条索紧结,且优质大红袍还附带白霜,而铁观音则茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿; 3、汤色不同,大红袍新茶汤色橙黄明亮、隔年的大红袍汤色发红;而铁观音冲泡后的汤色是金黄色或者偏浅绿色的; 4、滋味不同,大红袍香气更加浓郁、口感醇厚,高档大红袍在炭火味中还有着真真花果香味;而铁观音则香气清雅、口感甘滑,具有馥郁的兰花香气,回甘悠久。 5、价格不同,一般来说大红袍比较贵一些。 |