金骏眉是红茶，全发酵茶，金主产于福建武夷山星村镇桐木村，是以高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成，其茶条索偏黑褐色，尖部金色，毫尖略显，表面乌润、光泽油亮，且具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”的品质特征。 金骏眉，作为知名的红茶品种，属于红茶正山小种的分支，原产于武夷山桐木关。 正宗的金骏眉，是金、黄、黑相间，条形匀整，色泽较润，另外，金骏眉的品种原料，限定于当地的菜茶（有性繁殖的茶树品种）。 金骏眉，虽然名字里取了一个“金”字。但是它的颜色，并非是越金越好，因此购买时需要特别注意，金骏眉不是纯金、黄色的。  |
