花茶有哪几种,有什么特点?
  中国花茶也称窨花茶、熏花茶,系以茶叶和香花拼合窨制,使茶带花香的香茶。  花茶自古就有,但用花各有不同。现代花茶主要有茉莉花茶、玫瑰花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、金银花茶、柚子花茶、桂花茶等 ...
分类:    2023-6-10 02:45
制茶工艺:茉莉花窨制新技术——连窨技术
  茉莉花茶迷人舒适的花香源自茶吸收茉莉花的天然香气。而茶叶吸收花香这个工艺的过程,专业就称为窨制。  传统茉莉花的窨制方式是将茉莉花与茶叶拌合窨制,待茶叶吸收了茉莉花的香气后,剔除花朵后会经过一次烘 ...
分类:    2023-6-4 03:28
花茶茶壶泡饮法
  茶壶泡伙法一般选用低档花茶或花茶天,用沸水冲泡5分钟后将茶汤倒入茶杯中饮用,如冲泡中、低档花茶,茶叶外型无多少观赏价值,可采用壶泡法,即用茶壶泡茶。茶壶一般为白瓷茶壶,冲泡法与杯泡法相同。  泡好 ...
分类:    2023-5-30 01:05
花茶玻璃盖杯法
  玻璃盖杯法适合冲泡上等细嫩花茶,如茉莉银毫、茉莉寿园、茉莉毛峰、茉莉春芽、茉莉东风茶。细嫩的茶叶具有较高的观赏性,通过透明玻璃杯冲泡可以观赏到茶叶在杯中徐徐舒展的过程。通过观赏、闻香、品味,花茶特 ...
分类:    2023-5-30 01:04
玫瑰花茶简介
  玫瑰花茶盛产于广东、福建、浙江等省,是采用玫瑰花与茶叶混合窨制而成的一种花茶品种。玫瑰花不仅花型美观,而且香气馥郁芬芳,十分适合用来窨制花茶。在我国,用玫瑰花窨制花茶的历史由来已久,早在我国明代钱 ...
分类:    2023-5-29 03:30
茉莉花茶简介
  传说:很早以前,北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶,忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见一位 ...
分类:    2023-5-29 03:29
花茶的优点
  花茶又称熏花茶、熏制茶、香花茶、香片,是采用加工好的绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求,能够散发出香味儿的鲜花为原料,采用特殊的窨制工艺制作而成的茶叶。其主要产区包括福建、广西、广东、浙江、江苏 ...
分类:    2023-5-29 03:26
花茶的发源史
  茶加香料或香花的做法已有很久的历史。宋代蔡襄在《茶录》就提到加香料茶“茶有真香,而人贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。南宋已有茉莉花焙茶的记载,施岳《步月·茉莉》词注:“荣莉岭表所产……古人用此花焙茶 ...
分类:    2023-5-28 21:45
甘菊茶有什么功效?
  甘菊别名洋甘菊、德国甘菊、罗马甘菊。甘菊有很多种,用来泡茶的代表性品种有罗马甘菊和德国甘菊,罗马甘菊有微苦的芳香,德国甘菊有苹果般的甜香,味苦、辛,性微寒。  用甘菊泡水饮用,可以改善头痛、偏头痛 ...
分类:    2023-5-27 05:38
红花茶有什么功效?
  红花别名红蓝花、刺红花、草红花。人们常把红花和藏红花混为一谈,其实二者是不同种植物。红花是菊科植物,而藏红花是鸢尾科植物药材红花用的是细管状的花瓣,藏红花则是取雄花蕊;红花活血,藏红花的活血效用更 ...
分类:    2023-5-27 05:38
菊花中最好的品种是什么?
  杭白菊产于浙江桐乡县与湖州市,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一个品种。杭白菊具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用,热饮后全身发汗并感到轻松,是医治感 ...
分类:    2023-5-27 05:37
昆仑雪菊茶有什么功效?
  昆仑雪菊的原产地是新疆喀喇昆仑山脚下的克里阳乡,它有降压、降脂的作用,能清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便、安神。  雪菊冲饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱那样用 ...
分类:    2023-5-27 05:36
菊花茶有什么功效?
  菊花味甘苦、性微寒,有疏散风热、清肝明目、清热解毒等作用,对缓解眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。菊花可直接用热水冲泡,也可加少许蜂蜜成菊花茶。适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高者饮 ...
分类:    2023-5-27 05:36
洛神花有什么功效?
  洛神花又名玫瑰茄、山茄,含有丰富的维生素C,具有健胃、消除疲劳、降血压、利尿的功效。  洛神花泡茶饮用,可以清凉降火、生津止渴,对支气管炎和咳嗽有缓解作用,还能改善睡眠。但是,洛神花含有大量的有机 ...
分类:    2023-5-27 05:33
茉莉花茶有什么功效?
  茉莉花性温,味辛、甘、有理气、开郁、辟秽、和中的功效。  茉莉花晒干后可直接当作茶用。茉莉花可以促进平滑肌的舒展与收缩,引起肠胃的蠕动,有助于消化、缓和胃痛、缓解腹泻、腹痛。茉莉香气有安定精神的效 ...
分类:    2023-5-27 05:31