乌龙茶泡多久

2023-6-9 08:43| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 48| 评论: 0

摘要:    乌龙茶一般泡的时间为20~30s,乌龙茶为六大茶类之一,半发酵茶,且内含香气、滋味物质丰盈,冲泡时宜用100℃水温冲泡,第一泡的时间为30s,第二泡为20s左右,而浸泡时间也与个人习惯,投茶量多少有关,并非固 ...
  
饮茶学问

乌龙茶一般泡的时间为20~30s,乌龙茶为六大茶类之一,半发酵茶,且内含香气、滋味物质丰盈,冲泡时宜用100℃水温冲泡,第一泡的时间为30s,第二泡为20s左右,而浸泡时间也与个人习惯,投茶量多少有关,并非固定时间。

乌龙茶的浸泡时间要适中,不宜久浸和闷泡。通常来说乌龙茶都是焙火茶,其冲泡方法和其他茶叶不同。

但铁观音通常是第一冲较长,第二冲时间缩短。一般情况下,第一冲30秒足以,第二冲20-25秒即可。之后每冲再累加时间。

且每一泡水都要出尽,否则会影响下一泡的口感。易导致之后的茶汤滋味过于苦涩。

  
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