摘要:      普洱茶储存方法 ?花茶常用原料-记忆中茶馆的三次颠覆   记忆中茶馆的三次颠覆   作为一个80后中年人,   花茶常用原料清楚记得对于茶馆的印象   一共经历过三次颠覆   儿时的茶是大人们的专利, ...
  
茶叶知识

  普洱茶储存方法 ?花茶常用原料-记忆中茶馆的三次颠覆

  记忆中茶馆的三次颠覆

  作为一个80后中年人,

  花茶常用原料清楚记得对于茶馆的印象

  一共经历过三次颠覆

  儿时的茶是大人们的专利,对于那必须用开水冲泡又苦又涩的透明茉莉花茶功效与作用液体避而远之,更是不懂每天一大杯的他们为何就如此甘之如饴,而对茶馆的印象模糊依稀,脑中的画面则是如下图,总之是我生活的绝缘体;

  碧螺春作用跌撞到了青春期,大约是90年代中,奶茶、水果茶以迅雷不及掩耳之势风靡起来,这时我才知道甜甜的带着各种奶香果味的也可以被称作是茶啊!随之而来如雨后白茶哪种好春笋般的茶馆圆缘园、仙踪林遍地开花:约上朋友,边用粗粗的吸管近乎贪婪吸着珍珠奶茶,边在秋千椅上肆意荡漾,那便是当时我们周末的highfashion!勐海古树茶

  作为一个内心慢热到极致的典型摩羯座,真正接触到茶文化约是7年前,一个偶然的机会,已经学到高级的好友带我去旁听,进门时的一瞬间便发现“整个世界都安静了”,看似杯盏仅存在于方寸之间,却大有静躺入空山之幽邃感。回神后发现这茶道高级班里居然有一半是可爱的高中生们,回想起曾经的自己不禁唏嘘想笑。恍惚间被递来一杯暖暖的茶,当时懵懂的我还未来得及分辨是属于六大茶类的哪一类时,就已被这着瑟瑟冬日夜晚所传递的温度而动容:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红大抵就是当时的意境吧!

  时移世易,现在当下的茶馆,也“升级”到了似乎和传统茶文化相匹配的样子,对于器皿,茶类,甚至水质都有了标准,也拜访了沪上最知名的几家,值得庆幸的是除了奶茶水果茶,终于有了真正的茶,而这似乎也渐渐被默认成了新时代的“生活方式”。

  不过,从另一个角度来看,无论在怎样的茶馆,在和好友嬉笑聊天间,和闺蜜插科打诨时,或是和生意伙伴谈判时,茶终究是一个配角,因而它不会太好以免喧宾夺主,淡淡地在墨色深处被隐去,成为一种若有似无又不可或缺的陪伴!日本人说的食物不能太好吃,大抵也是表达这样的意思。所以,如果真的是想喝茶,不如来茶昔茗今爽快地约个泡吧!

  
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