桐柏山醒酒花——葛花

2023-6-7 04:27| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 83| 评论: 0

摘要:      醉酒后的人,喝一剂解酒良药恢复如常,那就是桐柏山葛花,又名醒酒花。桐柏山葛花古今就是一味解酒的特效中药材,喝了之后,解酒最快,且有保肝功能。酒是人与人之间联络感情的一种媒介,每逢年节、亲人团聚、朋 ...
  
茶叶知识

  醉酒后的人,喝一剂解酒良药恢复如常,那就是桐柏山葛花,又名醒酒花。桐柏山葛花古今就是一味解酒的特效中药材,喝了之后,解酒最快,且有保肝功能。酒是人与人之间联络感情的一种媒介,每逢年节、亲人团聚、朋友相会、经济往来等,人们总少不了以酒待客或借酒助兴。古人云“无酒不成席”,又有“酒逢知己千杯少”等名言。但在酒宴中,往往会有人当场大醉,常因缺乏解酒知识,而形成生命事故。

  中医认为,酒本身是一味药,在有些药方中煎药或泡制时需要加酒,酒为大辛、大热、有大毒,通行十二经,其性“走而不守”。《神农百草经》中记载“大寒凝海,唯酒不冰”。中医自古有一说法叫“酒客病”,指的就是湿气很重的人不宜饮酒,尤其是有心脑血管、肝病、糖尿病患者,为了自己健康一定记住少喝酒或不喝酒。还有内热的病人,也不宜饮酒。特别是改革开放以来,人们的生活水平大有提高,饮酒的人越来越多。喝酒本来是一件助兴的事情,要洁身自好,量力而行,在酒场上真的关心你,爱护你和你关系好的人,应该为你身体着想。那种拎着酒瓶跟你拼酒的不是亲人是“仇人”。特别是有些青年人,争胜好强者,一旦高兴起来,美酒加咖啡,一杯又一杯,喝得晕头转向,当场醉倒在地,有时失控打架闹事。

  民间却有桐柏山“千杯不醉的醒酒花”之说,也有叫葛藤花的。在我国古代医书中都称它能“解酒醒脾”,如《名医别录》就认为“葛花气味甘、平、无毒,主治消酒。”葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收,而能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性,以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。现在市场上销售的大部分解酒茶中都含有葛花成分。

  葛藤,俗称葛条,为多年生草质藤本,植株密生棕色粗毛,块根圆柱状肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强,茎基粗状,上部多分枝,长达数米。叶互生,有长柄,小叶3片,顶端小叶较大,菱装卵形,秋季开花,总状花序腋生或顶生,花密,花冠蝶形,紫红色。学名醒酒花,在淮河源山区多野生,资源较丰富,多生长在崖边,山坡草丛或灌木丛中。

  为了身体健康,保护好肾脏不受损害,不妨你到秋季购些葛花阴干备用,在你每次赴宴喝酒之前,先备好二三十克葛花茶,如有条件的,在葛花茶中再加上两小勺蜂蜜,因蜂蜜中含有大量的果糖,可以加速乙醇代谢,迅速分解代谢体内的酒精。所以在葛花茶中再加上峰蜜为最佳。在喝酒前要先喝几口桐柏山葛花茶,在饮酒的过程中,要不时的喝葛花茶,这样会增加你的酒量,不会使你当场醉倒。但是,还要提醒大家,切记美酒再好,多饮是有害的,身体健康最重要。

  
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