玉兰花在中医上自有它的药用价值,但您知道玉兰花茶吗?一起来了解一下吧! 玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。"的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。 玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。鲜花入珍馐唇齿留香,玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。 玉兰花茶,指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。 玉兰花性辛温。归肺、胃经。中医通常用它来祛风寒,通鼻窍。因为其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚,辛散温通、芳香走窜,上行到头面部,善通鼻窍。 制作方法: 1、将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干。 2、每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮。 功效: ①头风、头痛呈间歇反复发作,每于情绪紧张、工作劳累后发生或伴有血压升高,如高血压、血管痉挛性头痛。 ②鼻渊,症见突塞、流浓涕、头痛。 温馨提示: 1、煎泡后气味香烈,头痛伴鼻塞者,可在服药茶前以口鼻吸入其蒸汽,因为它有保护鼻粘膜作用。能促进粘膜分泌物的吸收,减轻炎症,可迅速缓解鼻塞。 2、玉兰花有白色和紫红色两种,紫红色为佳。 3、因为玉兰花有兴奋子宫作用,所以孕妇忌服。 4、玉兰花不仅可以用来泡茶喝,还可以和排骨或者鸡、鸭来煲汤,喜欢面食的朋友,同样可以用玉兰花加到面粉里,少许糖,蒸、烙成饼(糕)。 令您神清气爽的玉兰花茶并不难学吧?希望您可以动手泡制出这香浓通气的玉兰花茶! |