夏天清热解暑的茶有绿茶、决明子茶、普洱生茶、金银花茶、白茶,其中金银花与决明子茶茶性属寒,味甘,夏天饮用可清热解暑,并补充所需维生素;绿茶与普洱生茶是不发酵茶,茶性寒凉,且富含维生素、咖啡碱等物质,夏天饮用有缓解干燥,起到清热解暑的好处。 夏天清热解暑的茶: 1.绿茶 绿茶性寒,“寒可清热”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌,香气清幽,滋味鲜爽。 2.竹叶青茶 竹叶青茶系采早夏细嫩茶叶制成,属炒青绿茶。绿茶清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效,是夏季茶饮一大佳品。 3.菊花茶 杭白菊药性平和,具有养肝明目的作用,长期使用电脑的上班族经常喝杭白菊泡的茶,可以缓解眼睛干涩等症状。饮用贡菊茶,能平心安神、清热降火、清肝明目。夏天因肝火旺、用眼过度导致双眼干涩,可以饮用贡菊茶。 用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。 4.苦丁茶 苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品,具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇,回甘味不强烈。 苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到清热解暑的效果。 5.白茶 夏天喝白茶有益健康,白茶(新白茶)属于轻微发酵茶,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,甘醇生津。 夏天经常喝白茶的人,很少中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。 结语: 其次也可以适度饮用铁观音、大红袍或者普洱、茉莉花茶或黑茶,渐泡的茶要放凉一些再喝,由于天气炎热,喝得太急容易满身大汗。另外,夏天喝茶的时候,茶叶不宜放太多。 |