白牡丹散茶第一泡可以饮用，不需要洗茶。首先，白牡丹产自福鼎、政和等高山茶区，环境优良，自然生态，且加工工艺到位，因此茶叶干净程度较高，不需要洗茶；其次，白茶工艺简约，萎凋、干燥制成，茶内蕴含大量物质，洗茶会使得滋味、香气流失，因此第一泡可以正常饮用。 不管是白毫银针，还是白牡丹，还是寿眉，只要品质好，都不需要洗茶。 一款品质优秀的白茶，产区、工艺、储存都是十分优秀的。 在福鼎、政和等白茶产区，茶园都在海拔600米以上的高山上。 空气、湿度良好，森林茂密，加上人为的保护，生态良好，因此茶叶的生长环境是干净的。 在如此优美、安静的环境里长大的茶树，生得干净剔透，茶叶表面自然不会带有灰尘。 同时，在制作过程中，也同样保持加工环境的卫生。 茶青采收之后，萎凋、干燥制成，加上严格密封保存，没有灰尘、杂质介入，卫生问题得到保障。 再者，白牡丹茶细嫩程度高，茶毫丰富，香气持嫩、纯正，滋味鲜爽，洗茶则会洗掉精华物质，是的口感淡泊，清浅，而第一泡风味独特，不宜倒掉。 最后，品质过关的茶叶，不需要洗；而品质不过关，洗茶也没用。  |
