冰岛古树茶产地位于云南省临沧市勐库镇冰岛村,冰岛村紧邻南美乡,并于地界、南迫、坝歪、糯伍合称冰岛五寨,其中冰岛老寨尤为显著,其茶条索墨绿肥壮,汤色金黄明亮,滋味顺滑,口感纯净,香气浓郁,汤质饱满,回甘生津强烈,喉韵深长,茶气强,且独具特有的冰糖甜。 冰岛,又叫“扁岛”或“丙岛”,据双江史册记录1960以前都是以“丙岛”“扁岛”来记载的。现在叫成“冰岛”,个人认为也只是茶友们的美化称呼。 冰岛老寨是由傣族、拉祜族、汉族组成的50余户多民族共居的自然村落,其中25户傣族,5户拉祜族。 冰岛茶的特点:鲜叶墨绿、肥厚柔软,叶大且长,叶脉明显,条索清晰,油亮肥硕,显毫。 茶汤明黄透亮,香气为花香、果香,味道涩弱苦淡,甘醇滋润,叶底鲜活有韧性,厚实而饱满。 |