 花茶属于再加工茶类之一，是一款鲜花干与茶叶结合的一种新型茶饮，花茶的品种比较多。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。有茶友问，这花茶属于生茶还是熟茶，常喝花茶有什么好处？答案马上揭晓。 茉莉花茶 花茶属于生茶还是熟茶？ 前边已经讲过，花茶是花和茶叶合成的茶饮，是再加工茶叶。那么到底是生茶还是熟茶就取决于茶坯的品种了，茶坯是生茶，那么这种花茶就属于生茶，以此类推。 例如茶坯是绿茶的，绿茶属于生茶，那么这种花茶肯定是生茶咯。如果茶坯是普洱茶，因为熟普是熟茶，那么就可以列入熟茶之列。一般的熟茶类有：普洱茶、陈年铁观音、陈年岩茶、老白茶、等。而生茶就比较多，除了前边这几种后发酵茶叶外，我国其余的茶叶均认为是生茶。 花茶叶底 花茶的种类有哪些？它们都有哪些功效？ 花茶，前面也大致说了一下，就是花与茶叶结合物。而命名方式通常以花的名字命名，例如茉莉花茶，但是与之结合的茶坯可以是绿茶，也可以是红茶，还可以是乌龙茶铁观音，广义上来说，所有的茶叶都是可以的。 在功效方面，所有的茶叶也都大同小异。而花草类功效就有一定差别，以下是几种常见的适合与茶叶结合的花茶，一起了解下。 1、茉莉花茶 茉莉花茶一般以绿茶为茶坯，属于生茶类。以茉莉花为原料和绿茶制作的茉莉花茶，具有疏肝和胃，理气解郁，润肠通便，消除肠胃不适，安神，防治头昏，调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。另外，喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛，对女性的生理、生殖机能有一定帮助，并能减肥、美容。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用对瘦身有较好的效果。 茉莉花茶 2、菊花茶 菊花一般用龙井绿茶作为茶坯，属于生茶类。菊花和茶叶制作的菊花茶，对于恢复视力有帮助。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分，长期饮用，具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减肥养颜、耐老延年之功效。 另外，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高症都有较好的疗效；菊花对恢复眼睛疲劳和视力模糊也有很好的疗效。 但也有用普洱茶最为茶坯的，这种就属于熟茶了，其功效同上。 3、玫瑰花茶 玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶等，属于生茶类，饮用部位为花蕾。花萼中含有种类丰富的维生素，特别是维生素C含量较高，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。 玫瑰花味甘微苦、性温，可调理血气（月经不调，调经，消肿），活血散淤，治跌打损伤，促进血液循环，养颜美容；清火消炎润喉，具有消除雀斑、除皱、养颜之功效；可消除疲劳，促进伤口愈合，缓解心血管疾病，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。但孕妇不宜饮用。 4、桂花茶 桂花通常会以乌龙茶铁观音为茶坯，属于生茶。饮用部位为花蕾、花瓣。具有润肺、止咳化痰、润肠通便、减轻胀气、肠胃不适之功效；也具有美容养颜、润肠通便、排除体内毒素的功效。桂花味道甘甜、清香四溢，闻之令人神情舒畅，可驱除体内湿气，净化身心。如桂花乌龙就是桂花与铁观音的结合物，美容养颜。 桂花乌龙茶干 5、玉兰花茶 玉兰花一般会与绿茶搭配，属于生茶。其香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明；具有和气、消痰、益肺之功效。 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。 6、珠兰花茶 珠兰花茶，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶，属于生茶类。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久，是中国主要花茶品种之一，主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。珠兰花茶具有生津止渴、醒脑提神、助消化、减肥等功效。  |
