最佳的龙井储存方法分为两种,一是常温储存法,即使用铝箔袋或符合牛皮纸袋等,将龙井茶装好,挤掉多余的空气,并将袋口完全密封,之后放置于阴凉、干燥处;二是冷藏储存法,即使用铝箔袋或牛皮纸袋装好茶叶,放入铁罐子内,或外层再套入一层袋子,放入冰箱冷藏。 龙井茶保存注意要点 首先需要明白,龙井茶的保质期为12个月左右,但是尽早喝完为佳,不要想着如何去储存,因为绿茶是不适合长时间存放的,鲜爽是要点。 其次,保存龙井茶的需要使用的容器、袋子一定要无污染、干净,避免损坏茶叶,对于放入冰箱的茶叶,可以选择化成小包储存,如50~100克装一个罐子,这样可以避免频繁开箱。 总之,保存龙井茶,需要注意密封、干燥、避光、防潮、防异味。 |