花茶的泡法以及功效作用

2023-6-5 07:25| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 64| 评论: 0

摘要:      花茶的泡法   STEP1:热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。   STEP2:取出3~5朵玫瑰花茶,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,花草茶香随之飘散开来。   STEP3:放置约3分钟后饮用。 ...
  
茶叶知识

  花茶的泡法

  STEP1:热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。

  STEP2:取出3~5朵玫瑰花茶,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,花草茶香随之飘散开来。

  STEP3:放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

  STEP4:将玫瑰花取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

  STEP5:也可先放入滚水再放入花草茶,能保有玫瑰的颜色,也比较耐泡。

  近曰,欧美及北京、上海流行用一种鲜花粉冲调鲜花汁,据说其美容保健价值远高于花茶。有专家证明,有些花朵,如玫瑰中富含的维C及微量元素用传统的玫瑰干花蕾泡茶无法被充分吸收和利用,而若是改用提取花粉的形式将花粉食用,效果则更理想。这种用花粉调出的花汁清爽又酸甜可口,亦可根据个人口味及功效的不同加入蜂蜜、冰糖、红糖、葡萄酒饮用,喜欢鲜花美容的你不妨一试。

  花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。

  
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