花茶的冲泡与花茶的品茗

2023-6-5 05:00| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 62| 评论: 0

摘要:      花茶是精选后的茶坯和具有浓郁的鲜花制作而成,从视觉上来说,花茶较之传统意义的茶品更为赏心悦目。花茶冲泡的茶具我们建议大家用剔透晶莹的玻璃茶具为主,就会让人沉浸于自然的气氛之中,保持一天快乐的 ...
  
茶叶知识

  花茶是精选后的茶坯和具有浓郁的鲜花制作而成,从视觉上来说,花茶较之传统意义的茶品更为赏心悦目。花茶冲泡的茶具我们建议大家用剔透晶莹的玻璃茶具为主,就会让人沉浸于自然的气氛之中,保持一天快乐的好心情。花茶的冲泡,除了器皿上的选择之外,还有什么样的冲泡技巧呢既然本文我们来和大家说一说。

  花茶种类不一,所以茶具的选择上并不固定玻璃茶具就是最好。对于高档的花茶来说,其品质特色和绿茶相似,茶叶在水中形态各异,可以用无花空明的玻璃杯冲饮,对于赏茶来说是非常好的。而普通低档的花茶,适宜用较大的瓷壶冲泡,可以得到较为理想的茶汤,让茶香味道以保持,较大的茶壶盛水,多散热慢,所以要搭配耐烫的茶杯。另外还有一种工艺花茶,这样的花茶主要是凸显视觉效果,所以冲泡时除了普通玻璃杯选择外,还可以选择鸡尾酒杯来进行泡制更显时尚性。

  花茶冲泡的水温用刚刚沸腾的水是比较适宜的水温在95℃左右,水温偏低,会影响花茶的香气和滋味,水温太高,又会把花茶中的花给烫焉。

  最后要跟大家说的花茶品茗,所谓品茗,就是讲一个品字,花茶的品要待茶汤稍凉后小口的啜入,这口中稍事停留片刻,方才咽下。这样能让茶汤与味蕾充分接触,如此一两次,我们才能真正的尝到名贵花茶的真实香味。

  
海阔中文网茶叶频道介绍茶叶知识

相关阅读