2023-6-4 19:16| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 45| 评论: 0
对于黑茶、普洱茶、陈年老铁、老白茶等，冲泡时的第一泡不能喝，首先此类茶品质地饱满，内含物质丰富，且具有陈化的过程，因此茶内物质处于一个休眠的状态，而醒茶或洗茶，则能快速激发茶叶的活性，及时唤醒茶叶，所以第一泡需要倒掉，不建议饮用。
注意，第一泡是醒茶，主要起到苏醒茶叶内部物质的作用，而并非是洗去杂质，也并非一些不干净的物质。
因为，只要是正规渠道购买的茶品，如今都是极其现代化，所以干净程度较高，而如果购买的假冒伪劣茶品，洗茶也只是图个安慰，通过洗根本无法洗去杂质。
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