什么样的茶清香而且微甜

2023-6-4 18:19| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 41| 评论: 0

摘要:    清香铁观音、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、洞庭碧螺春、君山银针、西湖龙井等茶叶具有清香、微甜的特征,清香一般存在于发酵程度较轻,或未经过发酵的茶品,此类茶品物质丰厚,且氨基酸、茶多酚含量较高, ...
  
饮茶学问

清香铁观音、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、洞庭碧螺春、君山银针、西湖龙井等茶叶具有清香、微甜的特征,清香一般存在于发酵程度较轻,或未经过发酵的茶品,此类茶品物质丰厚,且氨基酸、茶多酚含量较高,因此具有显著的回甘、甘甜特点。

以上这些茶品都属香气清幽,注重鲜度的茶叶,清香甘甜,泡茶的温度、投茶量合适的情况下,清香扑鼻,滋味清爽,且回甘生津明显。

  
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