青茶和绿茶各有哪些品种

2023-6-4 16:32| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 31| 评论: 0

摘要:    青茶又名乌龙茶,代表茶叶品种有大红袍、水仙、肉桂、铁观音、凤凰单丛、岭头单丛、漳平水仙、冻顶乌龙等,而绿茶代表的茶叶品种有西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、庐山云雾茶、 ...
  
饮茶学问

青茶又名乌龙茶,代表茶叶品种有大红袍、水仙、肉桂、铁观音、凤凰单丛、岭头单丛、漳平水仙、冻顶乌龙等,而绿茶代表的茶叶品种有西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、庐山云雾茶、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等。

目前我国茶叶分为六大茶类,包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶(乌龙茶),青茶、绿茶都是六大茶类之一,前者注重香气,后者注重滋味的鲜爽,因此两者各具特色。

  
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