茶用水需要注意哪些方面

2023-6-4 05:11| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0

摘要:    泡茶用水需要注意是否具备鲜活、细腻、顺滑、柔甜、洁净等诉求,且以弱碱性水为佳,其次办公场合泡茶用水以矿泉水为主,可以是农夫山泉或者其他品质相近的矿泉水;而家庭泡茶用水则大多数是过滤水;有条件的 ...
  
饮茶学问

泡茶用水需要注意是否具备鲜活、细腻、顺滑、柔甜、洁净等诉求,且以弱碱性水为佳,其次办公场合泡茶用水以矿泉水为主,可以是农夫山泉或者其他品质相近的矿泉水;而家庭泡茶用水则大多数是过滤水;有条件的茶友可以采用卫生有保障的山泉水。

山泉水属于“活水”,富含各种微量元素,味甘甜,能使茶的色香味形得到最大限度的发挥,为泡茶首选。

“扬子江中水、蒙山顶上茶”,“龙井茶、虎跑泉”。好茶离不开好水,若有条件,以当地的泉水,泡当地所产的名茶,再理想不过了。

  
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