女人喝什么花茶最好 花茶的搭配 喝花茶的好处 传统意义上的花茶是由精制的茶坯和具有浓郁香气的鲜花窨制而成。茉莉花、玫瑰花、珠兰花、百合花、桂花等都可作为花茶的原料。质量上乘的花茶需要由当天采摘的成熟花朵制成。由于烘青茶的吸附力强,所以茶坯一般采用烘青绿茶,也有一些选用红茶和乌龙茶。市面上流行的花草茶则是以各种花草(如玫瑰花、洋甘菊、薰衣草等)为原料,制作成具有芳香味道的草本饮料,是不含茶叶成分的。花茶花香袭人,汤色明亮,叶底细嫩,最适宜清饮,或者加入适量蜂蜜,以保持其特有的清香。不同的花草配制成的茶营养成分不同,具有不同的保健功效。 养生功效 1.减肥塑身:花茶能促进体内脂肪代谢,有苗条瘦身的作用。有的花茶还有丰胸的作用,对于想减肥又不想失去胸部完美曲线的人来说,喝花茶是一个简便易行的方式。不过一般至少要坚持喝3个月。代表花茶有马鞭草、柠檬草、迷迭香、玫瑰花、百里香等。 2.美容养颜:花茶可以为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,可美白滋润肌肤,能改善肤色暗沉和黑色素沉着等问题,去除色斑,使肤色嫩白自然。对于脸上常见的痘痘也能很好地消灭掉,还能去除痘疤。代表花茶有玫瑰花、洋甘菊、紫罗兰、芙蓉花、桃花等。 3.润肠排毒:能净化肠胃,增加肠胃蠕动,改善胃胀气,加强肝脏代谢,帮助清除体内杂质和废物,改善便秘的情况,治疗便秘。代表花茶有马鞭草、桂花、百里香、洋甘菊、柠檬草、迷迭香等。 4.去火提神:滋养脑部,能强化心脏及大脑功能,促进血液循环,提神醒脑,增强记忆力,明目,补充维生素C,增强活力,振奋精神。适合脑力劳动者饮用。代表花茶有迷迭香、薄荷、马鞭草、玫瑰花、鼠尾草、金莲花等。 5.宁神静心:舒缓情绪,平静神经,于睡前饮用能令身心放松,更易入睡。代表花茶有紫罗兰、金盏花、薰衣草、茉莉花、百合花等。 冲泡方法 1.茶具的选用:对于高档花茶,其品质特色和绿茶相似,茶叶在水中形态各异,袅娜多姿,所以可用透明玻璃杯冲饮,以便于欣赏其“茶舞”之翩跹。还可选用白瓷盖碗或带盖的瓷杯,以防止浓郁的花香散失。普通低档的花茶,则宜用较大的瓷壶冲泡,可得到较理想的茶汤,保持香味。较大的壶盛水多、散热慢,因此要选耐烫的茶杯。 2.水温的控制:花茶可用刚刚沸腾的开水来冲泡,水温在85~95℃为宜。水温偏低会影响花茶的香气和滋味,水温太高又会把茶中的“花”烫蔫。高档名优花茶的品饮虽以香气为重,但其形也有很高的欣赏价值。 3.冲泡要领:花茶的茶水比例一般在1:40~1:60,花草茶有单一材料及混合材料两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500毫升的沸水来冲泡,应取分量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克。如果用杯泡,茶叶用量可以稍减,用壶泡时,茶量稍多些。优质的茶叶用量可以少些,中低档茶用量要增多,以保证香气和口感。冲泡花茶时,注入沸水后一定要加盖,以免茶香散逸。热气集中在杯内,加速花香的释放,闷泡时间为3~5分钟,有的品种可以闷泡5~8分钟,让花更加出味。花茶的冲泡次数以2~3次为宜,一开茶饮后,留汤1/3时续加沸水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,香气流失,不再续饮。 4.品茶赏茶:花茶吸附了鲜花的芬芳香气,以馥郁的花香为贵,品茶时重在闻香。闷泡之后,打开杯盖,随着热腾腾的水雾,浓烈的花香混合了茶香,立时扑面而来,茶味与花香巧妙融合,相得益彰。 适宜用量 单一品种的花茶,一次5~10克即可;多种混合的花茶,每种取2~3克即可。鲜品的用量是干品的2~3倍。 适宜季节 四季皆可,春季是饮花茶最好的时机,下午喝花茶效果好。 适宜人群 想要减肥、美容的人士,脑力劳动者。 饮用宜忌 不同花茶有不同特性,不可以任意混合搭配,以免产生副作用。怀孕、脾胃虚弱的人慎喝花茶。 |