最适宜冲泡千两茶的茶具是

2023-6-4 00:54| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    最适宜冲泡千两茶的茶具是盖碗、紫砂壶,千两茶是黑茶的一种,呈圆柱状,其茶醇厚甘爽,陈香扑鼻,滋味清甜,而千两茶冲泡有很多种,盖碗冲泡、紫砂壶冲泡等,盖碗可以真实还原茶汤滋味、香气,而紫砂壶可以 ...
  
饮茶学问

最适宜冲泡千两茶的茶具是盖碗、紫砂壶,千两茶是黑茶的一种,呈圆柱状,其茶醇厚甘爽,陈香扑鼻,滋味清甜,而千两茶冲泡有很多种,盖碗冲泡、紫砂壶冲泡等,盖碗可以真实还原茶汤滋味、香气,而紫砂壶可以摒弃杂味,增加茶汤的醇爽度,更利于饮用。

千两茶的品质特征

外形:茶叶外形色泽黑褐,圆柱体形,压制紧密,无蜂窝巢状,茶叶紧结或有“金花”。

汤色:橙黄或橙红。

香气:纯正或带松烟香、菌花香,十年以上安化千两茶带陈香味。

滋味:醇厚,新茶微涩,5年以上安化千两茶醇和,甜润。

叶底:深褐,尚嫩匀,叶张较完整。

  
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