2023-6-4 00:35| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 42| 评论: 0
茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶六大类，绿茶的特点为香高味醇，清汤绿叶；红茶为香甜浓郁，红汤红叶；黑茶为醇和爽滑，陈香显著；乌龙茶为香高味醇，绿叶黄汤；白茶为形态自然，香气清鲜，滋味甘醇；黄茶为色黄、汤黄、叶底黄，滋味醇浓。
按照茶叶加工过程中茶多酚类物质氧化程度的不同，分为六大茶类。
各个茶类中又有众多的花色品种，在茶叶品质的色、香、形、味方面各具特色。
其中以绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶较为清爽、滋味淡雅，而红茶、黑茶较为醇厚饱满。
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