茉莉花茶,在中国的花茶里,有“可闻春天的气味”之美誉,春喝花草茶,能减轻春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芬芳辛散之气,有益于释放出堆积在人身体的冬天湿邪、有助于人体气血生发,令人心旷神怡,可让“春乏”自消。这个时候,喝上一壶热腾腾的花茶,不但芬芳沁人心脾,还能减缓春困造成的负面影响。是春天饮茶之佳品。 茉莉花茶的泡法: 步骤1、备具 冲泡茉莉花茶,建议选用透明的玻璃杯,这样能完整地欣赏到花茶的优美姿态,大家也可以根据个人的爱好来选择茶具。 步骤2、洗具 把沸水倒到玻璃杯或其他茶具中,转动玻璃杯或茶具,目的是为了清洗茶杯或茶具,同时还能起到温杯温具的作用。 步骤3、取茶 使用量茶器,从茶罐中量取茉莉花茶,按需分别置入茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味来按需增减。 步骤4、冲泡 莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。 步骤5、赏茶 冲泡好之后,不妨静赏片刻茉莉花茶在杯中的优美姿态,上下沉浮,翩翩起舞,令人心旷神怡。还可凑进茶杯,作深呼吸状,顿觉芬芳扑鼻而来。 步骤6、品饮 待茶汤稍凉时,小口斟酌,同时让茶汤在口中稍留片刻,使茶汤在舌面上往返流动数次,充分与味蕾接触后再咽下,别有一番滋味。 以上就是茉莉花茶的正确泡法步骤,希望能给大家提供一些帮助。 |