西湖龙井的储存温度 西湖龙井春茶怎么储存
西湖是知名的名胜古迹,白居易、赵抃、苏东坡、徐渭、袁宏道、张岱、袁枚、吴昌硕、马一浮、梁实秋、汪曾祺、陈从周等诸多各代爱茶的文人墨客,摩肩接踵聚集于西子湖畔,都因山色湖光中间的龙井茶,或诗词酬唱,或美术绘画作书,她们授予龙井茶丰富多彩的精神实质文化艺术。
西湖龙井的储存方法技巧有几种?
1、假如荼叶较多提议应用专业的荼叶电冰箱。
2、塑料袋;塑胶一定要挑选相对密度高、髙压、结实、无异味的塑料包装袋子。荼叶放进塑料袋那时候能够先加整洁的纸型包裹,随后放进塑料袋中储存。
西湖龙井如何鉴别好坏?
1、看样子:西湖龙井的叶子是偏平的且叶片光洁,但也并不是长细的,苗锋尖削,一芽一叶或一芽二叶,芽比叶长,齐整有形化,不带残片。看下面的图就知道。
2、尝:当干茶的水分含量、外观设计、色泽、香气均符合规定后,开展开汤品味。一般取3克西湖龙井茶放置杯碗中,冲如开水150ml。5分鐘后先嗅香气,再看茶汤颜色,细尝味道,后评叶底。这一阶段至关重要。
西湖龙井的坏处与禁忌有哪些?
1、女性哺乳期间不适合饮浓茶:哺乳期间饮浓茶,过多的咖啡碱会进到奶水,小孩子吸乳之后简接的造成激动,易造成少眠和多哭闹。
2、餐前不必喝茶:餐前喝茶得话会淡化人们的唾沫,使人们用餐的那时候尝不上食材的味儿,还会使人们的胃里对营养元素的吸收作用降低,不利蛋白的吸收和运用。