西湖龙井产区小，产量少，稀缺更昂贵。目前，西湖龙井产区，受到严格控制。不是你想种茶树就能种的，必须得到批准。在这一亩三分地上，能出产多少茶，其实大家心里都有数，当然的，龙井茶的功效也是很多的，相关的介绍如下！
龙井茶的营养成分
研究表明，茶中有500多种化学成分，其中大部分是药用和保健成分。龙井茶含有多种维生素、茶多酚、咖啡因、脂肪酸、钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等无机盐和微量元素。龙井茶中维生素C的含量特别丰富，每天喝2~3杯龙井茶就能满足人体对维生素C的需求。
龙井茶也富含维生素B和维生素。虽然龙井茶中的许多成分都包含在其他茶中，但有些成分的数量和组成比例都优于其他茶。正是因为这个原因，龙井茶的营养保健功能才如此突出。此外，龙井茶叶中营养成分的含量也存在差异。
喝西湖龙井的好处
1、咖啡因和茶碱等因素，用利尿剂浸渍，对水肿、积水等疾病有很好的治疗作用，浸渍后，尿路梗阻者常饮，有助于提高尿液滤过率。
2.咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物能调节脂肪代谢，抑制脂肪提取，并有减肥效果。
3.它能有效地破坏人体内的自由基，防止脂肪酸的过度氧化，并有助于延缓衰老。因此，适量饮用西湖和龙井的茶通常有抗衰老的功效。
4.氟离子可以与人体牙齿中的钙融合，形成一种不易溶于酸的氟磷灰石，就像在牙齿上增加一层面膜一样，从而提高了牙齿防酸防龋的手段。适量饮用西湖龙井茶有利于遮盖牙齿。
5.茶多酚和单宁酸能凝结细菌的蛋白并杀死它们。口腔炎症、腐败、喉咙痛等。喝西湖龙井茶可以很好地帮助治疗效果。
