能喝的。阵年铁观音：经独特烘焙窑藏，可长期性常温保存，依质量、制作方法不一样，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
铁观音一般都规定超低温和密封性真空泵，那样在短的時间内能够确保铁观音的色香味俱全，可是在具体的保存时会常有荼叶保存時间虽不久，但色香味俱全却均不如刚开始泡饮的状况，缘故取决于荼叶发酵后的风干水平。
而铁观音的保鲜期各自为：
（1）轻发酵的铁观音（清香型）：①常温下的保鲜期一般只能两三个月，春茶保鲜期大概是3月，秋茶略微长一些。②真空泵密封性的，冷冻状况放学冷藏1-2年。储存期六个月之内，冷藏室温度以保持0～5摄氏最经济发展合理；贮藏期超出大半年者，以冷藏（-10至-18摄氏）更优。③虽即便历经风干缩小包裝，也储放不适合太久，一年内最能品味到新鮮味儿。
（2）轻中度发酵的铁观音（浓香型）：烘火水平高，荼叶内质不易被空气氧化，常温放学储放更长期，但冷冻更强，特别是在是必须长期性保存时提议冷冻。
（3）阵年铁观音：经独特蛋糕烘焙窑藏，可长期性常温保存，依质量、制作方法不一样，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
（4）红茶铁观音：属全发酵的红茶，散称的保存期是18月，成袋保存期是24月，高档包装的红茶可保存2年上下，瓶装或用锡箔纸包裝的红茶可保存三年上下。
