铁观音不是绿茶，而是青茶(乌龙茶)
绿茶-代表性的茶是西湖龙井，信阳毛尖和碧螺春
绿茶也被称为非发酵茶。它是由合适的茶树嫩枝通过典型的过程，如杀青，扭曲和干燥。根据不同的干燥和杀青方法，绿茶一般分为炒绿茶、烘绿茶、晒干绿茶和蒸绿茶。绿茶具有“清汤绿叶、味浓收敛”等特点。
绿茶是历史上最早的茶，可以追溯到3000多年前，也是中国最大的茶。其产地主要分布在浙江、安徽、江西等省。这里有一些给房东的茶叶信息:
茶叶分类:
主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶、加工茶
绿茶-
也被称为未发酵茶。它是由合适的茶树嫩枝通过典型的过程，如杀青，扭曲和干燥。根据不同的干燥和杀青方法，绿茶一般分为炒绿茶、烘绿茶、晒干绿茶和蒸绿茶。绿茶具有“清汤绿叶、味浓收敛”等特点。
代表性的茶是西湖龙井，信阳毛尖和碧螺春
红茶-
也被称为发酵茶。本产品是以茶树新长出的叶子为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成，适合制作本产品。它的汤色主要是红色，因此得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和碎红茶，是我国第二大茶类。
