摘要:    菊花茶是以菊花为主要原料制成的凉茶,具有清肝明目、解毒养颜、抗菌消炎等功能。然而,许多人可能无法适应菊花茶的味道,所以我们经常添加一些蜂蜜来调节味道。让我们来看看菊花茶和蜂蜜的优点和禁忌。 第一 ...
  
茶叶知识

菊花茶是以菊花为主要原料制成的凉茶,具有清肝明目、解毒养颜、抗菌消炎等功能。然而,许多人可能无法适应菊花茶的味道,所以我们经常添加一些蜂蜜来调节味道。让我们来看看菊花茶和蜂蜜的优点和禁忌。

第一、清肝明目

菊花茶富含维持正常视觉功能所必需的维生素A(视黄醇),而蜂蜜富含单糖和氨基酸,可以为肝脏提供必要的能量,促进肝细胞的新陈代谢。此外,蜂蜜富含胆碱和酶,可以增强肝脏的解毒功能,帮助修复受损的肝细胞。

第二,润肺止咳

菊花茶对病毒感染引起的咳嗽有辅助作用,由于其富含挥发油、菊花苷等成分,具有很强的抗菌作用,而蜂蜜自古以来就是润肺止咳的良药,民间常用生姜和白萝卜止咳。因此,菊花茶和蜂蜜具有显著的润肺止咳作用,特别是对病毒感染引起的咳嗽和痰多。

第三,抗菌消炎

菊花茶中富含的挥发油、菊苷、黄酮等成分对多种病原体和病毒有不同的抑制作用,而蜂蜜中富含的黄酮、过氧化氢酶和活性酶也有显著的抗菌作用。因此,菊花茶和蜂蜜在抗菌消炎方面不可忽视,尤其适合口腔溃疡、咽喉炎等局部炎症人群。

第四,解毒和美容

菊花茶中富含的黄酮类化合物对自由基有很强的清除作用,有助于减缓身体的衰老速度。蜂蜜中富含的类黄酮和酚酸也能清除自由基,抑制细胞色素的沉积。此外,蜂蜜中富含的有机酸、活性酶和矿物质可以显著缩短排便时间,有助于快速清除体内积累的毒素。

第五,降低血脂和血压

菊花茶富含类黄酮和胆碱,可以扩张冠状动脉,有助于预防冠心病、高血压和高脂血症,而蜂蜜富含类黄酮和其他抗氧化成分,可以净化血液,有助于清除血管内壁的沉积物。此外,蜂蜜富含维生素、矿物质和活性物质,对保护血管也有积极作用。

第六,饮用禁忌

长期过量食用菊花茶和蜂蜜容易导致糖尿病等健康问题,特别是当蜂蜜添加量过多时,添加蜂蜜时菊花茶的温度应控制在60以下,因为在高温下冲泡蜂蜜会使蜂蜜中的活性成分失活,降低营养价值,长期空腹饮用菊花茶和蜂蜜容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。

 注:蜂蜜菊花茶最显著的功效是清肝明目,所以特别适合长期从事电脑工作的工作人员。然而,长时间过量饮用对健康极为不利,这是要注意的。此外,脾胃虚寒、阳虚质和过敏性体质者不宜饮用。

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