碧螺春是中国的传统名茶，也是中国十大名茶之一，属于绿茶，已有一千多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带，所以又称“洞庭碧螺春”，提及碧螺春大家对于它的印象除了贵之外就是营养价值高，相关的介绍如下！
碧螺春的功效和作用
1.兴奋效果：茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高效率。
2.利尿作用：茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水凝性肿瘤。急性黄疸型肝炎可以通过红茶糖浆解毒和利尿来治疗。
3.强心解痉作用：咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用，可预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌和抑菌效果：茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用，可以固化细菌的蛋白质并杀死它们。
6.减肥效果：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
7.防龋效果：茶叶中含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以变成一种“氟磷灰石”，很难溶解在酸中，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸和防龋能力。
8.对癌细胞的抑制：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同的抗癌作用。葡萄素、桑色素和儿茶素有很强的作用。
