睡前喝红茶不会影响睡眠,相反还能促进睡眠,但前提是少量、清淡饮用。红茶是经过氧化、发酵制成的茶叶,发酵程度较高,属性温和,茶內富含茶红素、氨基酸等物质,在少量的前提下,睡前喝红茶会帮助睡眠,改善睡眠质量,但禁忌大量饮用浓茶。 喝红茶依旧能安然入睡,主要是茶汤内咖啡碱因络合现象而减少并导致影响时间延迟,其兴奋的功效比绿茶来的慢,不是没有) 冲泡后的红茶,茶汤内的咖啡碱易与茶多酚氧化后的产物——茶黄素络合成大分子的化合物。这些物质到达人体后,咖啡碱缓慢释放,其在人体血液中浓度到达峰值的时间相比绿茶慢,通常需花4-6小时,同时其浓度也有所降低。 而红茶中的芳香类物质以及氨基酸则能舒缓神经,使人体放松、安定。红茶中芳香物质比绿茶多近一倍,这对于舒缓助眠也有重要的作用。 茶对人体进入睡眠状态是促进还是抑制,不仅要看茶的类型,还要看喝茶的时间,喝茶的浓度与用量,以及个体对茶中所含物质的敏感程度。 也就是说喝茶对个体睡眠质量的影响,还要看个体自身对茶的具体反应,经常喝茶的人长期摄入咖啡碱,可以在一定阶段和程度上,增加身体的耐受性,比如有些老茶客,咖啡碱耐受度比较高的,喝很多浓茶一样可以睡得很香,甚至因为茶氨酸在体内的累积,喝茶更有助于睡眠。 总之,对于睡前喝茶,没有绝对。 但正常情况下,少量饮用,清淡饮用,则会对睡眠起到一定的积极作用,但对于体质虚弱、过敏人群、神经衰弱者则最好不要在晚上喝茶。 |