晚上喝红茶还是绿茶

2024-5-10 03:32| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 20| 评论: 0

摘要:    晚上适宜喝红茶,红茶是经过完全发酵的茶叶,发酵充分,咖啡碱、茶多酚受到氧化,含量相对较低,其茶性更加温和,晚上适量喝红茶亦会促进消化,增进睡眠,而绿茶是不发酵茶,茶叶偏寒,刺激性较强,不宜晚上饮 ...
  
茶叶知识

晚上适宜喝红茶,红茶是经过完全发酵的茶叶,发酵充分,咖啡碱、茶多酚受到氧化,含量相对较低,其茶性更加温和,晚上适量喝红茶亦会促进消化,增进睡眠,而绿茶是不发酵茶,茶叶偏寒,刺激性较强,不宜晚上饮用,其次晚上喝茶需注意清淡饮用,禁忌大量喝浓茶。

红茶

全发酵、茶性温和

代表品种:祁门红茶、正山小种、滇红、川红等。

作为全发酵的茶类,红茶素来以茶性温和著称,汤水红润或金黄,柔和、细腻、甜醇。关于红茶的保健功效,最为人知悉的就是能暖胃、调节脾胃功能。

由于红茶发酵程度完全,茶多酚含量少,对胃部造成的刺激相应的变小。温和,富于暖意的红茶,尤为是小叶种红茶,如正山小种等,甜润淳和。

寒凉多风雨的夜晚,适量饮几小杯,暖香萦绕,尤为助眠。

绿茶

未发酵、茶性偏寒

代表品种:西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、黄山毛峰等

绿茶是不经过发酵制成的茶叶,素有清汤绿叶的特点,其汤色黄绿,清爽、微苦涩、回甘快,由于未受到发酵或氧化,茶內富含的自然物质较为丰厚,如咖啡碱、茶多酚等。

而绿茶明显的功能就是清热解暑,促进新陈代谢。

正是由于其未经发酵,茶性寒凉,刺激性较大一些,所以晚上尽量少喝或者不喝,尤其 是对于一些肠胃本身虚寒的人群,更不应该饮用。

当然,如果是长期的老茶客,肠胃比较好的那种,对任何茶都不太敏感,则可以无视。

晚上喝茶需要注意什么

1、注意时间

晚上喝茶,选择在晚饭后,入睡前提前2个小时左右饮茶,能避免饮茶兴奋带来的失眠困扰。再加之,咖啡碱对于人体,有利尿功能。饮入过多的茶水,同样会影响睡眠质量。

2、喝淡一点的茶

晚上喝茶,清淡为佳。喝淡茶更健康。淡茶是以在泡茶时投茶量比平时少,茶叶冲泡后浸泡时间不要太长,避免将茶闷泡出又苦又涩的滋味。

3、不宜过量饮茶

晚上喝茶,适可而止。为了不影响睡眠,不宜过量饮茶。入睡前过量饮用任何东西,哪怕是过多的水,都会对睡眠造成影响,所以要注意饮茶量不宜过多。

  
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