玫瑰自古是百花之后,也是近年来热门的美容保健用花。玫瑰富含维生素C、葡萄糖等,对于调整人体内分泌、消除疲劳、美白淡斑等有所帮助。在食用上,也有许多值得尝试的作法。 玫瑰花 一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。 【性味归经】甘、微苦,温。归肝、脾经。 【功能主治】行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。 【用法用量】 1.5~6g。 【贮藏】密闭,置阴凉干燥处 玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。 功效:理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。 玫瑰日常用法: 玫瑰花茶 原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量 调制: 1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。 2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。 3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。 小贴士:喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。 功效:玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。 玫瑰红枣瘦身茶 原料:干燥玫瑰花5朵、红枣2粒、热开水400毫升、蜂蜜适量 调制:1.杯内放入干燥玫瑰花、红枣。 2.注入400毫升沸腾的热水。 3.盖住杯口焖5分钟,加入蜂蜜即可饮用。 玫瑰乌龙茶 原料: 乌龙茶1包、玫瑰花3--5克 调制: 1、先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中,以热开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具) 2、约2分钟泡开后即可饮用。 功效: 1、乌龙茶有去脂减肥的功效。 2、玫瑰养颜美容,于夏日来杯玫瑰乌龙茶,让你更窈窕更漂亮! 玫瑰洋参茶 原料:玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量 调制:1、玫瑰和西洋参片各取1茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟。 2、加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效:有效的治疗贫血症状。 [月经过多] 玫瑰花根9克,鸡冠花9克,水煎去渣,加红糖服。 [月经不调] 玫瑰花根6-9克,水煎后冲入黄酒及红糖,早晚备服1次。 [赤白痢疾] 玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服。每服1.5克,一日2-3次。 [肝胃气病] 玫瑰花研细,开水冲服,每服1.5克。 [新久风痹 (急、慢性风湿痛)] 玫瑰花9克,红花、当归备6克,水煎去渣,热黄酒冲服。 [跌打损伤,吐血] 玫瑰花根15克,用黄酒或水煎,一日分两次服。 |