 首先准备一只干净的铝袋、一只铁罐，将散装的红茶整理好，用茶勺将茶叶装入铝袋中，挤掉多余的空气，并将袋子开口处密封，之后整体放入茶叶铁罐内，盖好盖子，最后将茶叶罐放置在阴凉、干燥、避光、无异味的地方保存即可。 红茶属于全发酵茶，发酵完成后，烘干定型，与未发酵的绿茶不同，红茶的色、香、味很稳定，受氧化程度小，不需要存在冰箱中保鲜。 只需要简单的将红茶存放在一个干燥、密封、阴凉、无异味的环境中，便能在一定时间内保存，不易变质。若是没有经过恰当的保护措施，冒然把红茶存在冰箱中，冰箱内部的水汽和异味反而会让红茶的品质大打折扣，甚至变质变味，所以冰箱存红茶的念头可以打消了。 正确的做法是常温罐装存茶，铁罐+铝袋。 我们买茶叶时会有袋子和盒子，可是如果你要保存长久的话，这两样是远远不够的，想要长时间保存最好还是要在准备一只铁罐子，用罐储存红茶，先用塑料袋（铝袋为佳）将茶叶装好，然后排除袋中空气，之后封口，整体放入铁罐子中，最后放在阴凉处，注意防潮、防异味、避光就好啦，一般可以存放2年时间左右。 红茶储存注意事项： 1、避光 不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。 2、防异味 在保存的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。 3、保持干燥 红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。 4、密封 茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了。  |
