小昵:为什么喝茶时会感到口干呢?是舌头的问题?是茶叶有问题? 不要急,下面我们来说说具体原因,但是你也不要担心,这种现象在常理上来说是正常的,下面我们具体来看看。 首先是气候影响。 秋冬季节,人体体内都是偏向于干燥状态。此时加之上火,身体状况是属于欠佳状态的。 一般来说,舌面会有津液滋润,反映为舌面的润燥。在中医上,润燥反映体内津液的情况。 正常舌苔不干不湿,而津液过少就会口感舌燥,无苔干燥表明体内津液已耗,外感病多为燥热伤津,内伤病多为阴虚津液不足。 秋冬季的口干舌燥,这跟喝茶本身的关系并不大。 除去病理的原因,我们来看看口干舌燥与喝茶的关系: 一是,茶多酚类引起的干涩。 茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。 这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。 同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。 二是,开水冲泡热饮引起。 饮茶都提倡热饮或是温饮。 但,李时珍在《本草纲目》中提到: “茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。” 因而热饮茶,可以将体内的火气表出体外,此时也会有口干舌燥的现象。 过一段时间自然就好了。 三是,一些茶的“火气”较大。 一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消。 这时饮用,一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感,而绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。 此外,一些人对茶毫反映敏感,对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等,喉咙受到刺激,会有种痒与干的感觉。 小结,以上的情况就是大多人喝茶时会遇到的状况了,但我们也不排除有些茶友的特殊案例。 |