普洱茶叶怎样储存最好:在家中找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方如书房,将同批次、同类型普洱茶整理好,准备一个无异味、干净纸箱,然后将普洱茶放入纸箱内,用胶带封住纸箱,放在书架2层以上位置,离地离墙保存,最后不定期进行检查保存情况,以免变质。 普洱茶如何保存: 1.普洱茶的存储温度 控制在20°-30° 研究表明,对于普洱茶,温度在25度左右酶的活性是最高的,一旦存放普洱茶的空间温度超过40摄氏度,酶的活性就会完全中止。所以茶友们手中的普洱茶,存放温度最好就在20~30摄氏度之间波动. 2.普洱茶存储的湿度 控制在40%-65% 当茶叶的存储环境湿度低于40%时,茶体的酶活性就会下降;高于65%或70%茶叶的自带香气会大量散失,滋味也会变得寡淡;超过80%,茶叶吸入太多外来的水分,容易变质成为所谓“速成茶”或者发霉变质。 3.茶叶存储远离厨房、卫生间 普洱茶的吸附性强,又易吸收异味,所以在存储茶叶的时候要注意远离这些杂味多的地方。同时阳台、窗户边、门口旁等空气流动性大的地方也是茶叶存储的禁区 4.最好有一个存茶的容器 普洱茶的茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,有一个存储的容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏。存储的容器可以是具有一定透气性且没有杂味的纸箱、或者紫陶罐子。 |