摘要:      茉莉花茶是十大花茶之一的美味茶,赋予了春天花朵的香气,又有茶叶的清新之气,常喝茉莉花茶对于女性来说可以净白皮肤、美容养颜、降低血压和血脂、顺气清脑等等功效,但是茉莉花茶的功效虽然有这么多,但 ...
  
茶叶知识

  茉莉花茶是十大花茶之一的美味茶,赋予了春天花朵的香气,又有茶叶的清新之气,常喝茉莉花茶对于女性来说可以净白皮肤、美容养颜、降低血压和血脂、顺气清脑等等功效,但是茉莉花茶的功效虽然有这么多,但是要是饮用的方式不正确的话,坏处也是有很多的喔,具体如下!

  喝茉莉花茶的危害

  1、有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶,因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。

  2、神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神,使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

  3、还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶,因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶,因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。

  4、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。

  5、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调

  喝茉莉花茶的禁忌人群

  1、月经期 月经期不宜饮用,不仅是茉莉花茶,除了姜茶以外,女性在月经期间最好不要饮用,以免引起痛经的情况出现。

  2、便秘的人 便秘的人不宜饮用,因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质,这种多酚的物质具具有收敛的作用,因此如果便秘的人多喝茉莉花茶,会加重便秘。

  3、缺铁性贫血 缺铁性贫血的朋友,这一类朋友也是不宜喝茉莉花茶,因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收,影响非常大。

  喝茉莉花茶注意事项

  1、每天的茉莉花茶不要泡太浓,本身茉莉花茶属于未发酵茶,刺激性较强,如果泡太浓,会加重这种刺激性,引发头痛等不适;

  2、茉莉花茶不喝隔夜的,隔夜的茶种营养物质流失炎症,且蛋白质等物质很容易滋生细菌;

  3、茉莉花茶不宜喝凉的,凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

  茉莉和什么一起泡最好

  一、茉莉枸杞茶

  原料 茉莉、枸杞、冰糖、开水。

  1、将枸杞、茉莉洗净,沥干水分;

  2、将枸杞和茉莉花放入杯中,冲泡沸水;

  3、盖上壶盖,焖五分钟;

  4、加入冰糖拌匀,即可饮用。

  二、茉莉蜂蜜茶

  原料 茉莉、蜂蜜、开水。

  1、将茉莉花洗净,沥干水分;

  2、将茉莉花放入茶杯中,倒入沸水;

  3、盖上壶盖,焖五分钟;

  4、加入蜂蜜调味,即可。

  三、茉莉红枣茶

  原料 茉莉花、红枣、蜂蜜。

  做法

  1、将茉莉花、红枣洗净,红枣切开去核;

  2、将茉莉花、红枣放入茶壶中,倒入开水;

  3、盖上杯盖,冲泡5分钟左右;

  4、水温后,加入蜂蜜调味,即可饮用。

  茉莉花茶的泡法

  1、备具

  一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

  2、烫盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  3、置茶

  用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  4、冲泡

  冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  5、闻香

  茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

  6、品饮

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

  7、欣赏

  特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

  以上为大家介绍的就是喝茉莉花茶要注意的事项,茉莉花茶虽可以每天都饮用,但是也是需要控制好量,建议每天饮用的量不能超过15克,大约可以冲泡3次。

  
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