绿茶的属性和主要功效

2024-3-23 16:36| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 29| 评论: 0

摘要:    绿茶的属于不发酵茶,茶性偏寒,绿茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质,饮用有提神醒脑,缓解干燥的功效;正常 饮用可加快肠胃蠕动,促进身体新陈代谢,有抗氧化,缓解困乏的功效,其次绿茶含有大量氨基 ...
  
茶叶知识

绿茶的属于不发酵茶,茶性偏寒,绿茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质,饮用有提神醒脑,缓解干燥的功效;正常 饮用可加快肠胃蠕动,促进身体新陈代谢,有抗氧化,缓解困乏的功效,其次绿茶含有大量氨基酸、维生素,有缓解视觉疲劳,生津解渴的功效。

绿茶是一种不发酵茶,为我国产量最大的茶类,产区分布于各类茶省、市、自治区。其中以湖北、江苏、浙江、安徽、四川等省产量最高、质量优、是我国绿茶生产的主要基地。

绿茶是以适宜茶树的新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。

绿茶的功效与作用:

1.抗衰老

绿茶含有儿茶素物质,而儿茶素是天然的抗氧化剂,且有助于抵抗老化,SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

2.塑身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3.提神醒脑

绿茶的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

4.利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  
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